Supervisor de Calidad y Tratamiento de Agua

-Validación de ingreso de los manipuladores de alimentos y visitas a la nave de procesos.
-Validaciones para iniciar la producción Torque, nivel de llenado, Validación de códigos
-Controlar y reportar los parámetros fisicoquímicos de la cisterna, osmosis, producto agua de mesa y hielo.
-Control del sistema de tratamiento de agua:
- Parámetros fisicoquímicos y sensoriales del agua en tratamiento.
- Correcto funcionamiento de bombas dosificadoras Cloro, ozono, sales, antiincrustante, equipos generadores de ozono, medición de cloro y ozono
-Preparación de agua regular y agua alcalina.
-Supervisar el cumplimiento de las BPM.
-Liberación del producto terminado.
-Dirigir los saneamientos del sistema de tratamiento de agua.
-Aprobar la limpieza de línea.
-Cumplir con el programa de mantenimiento preventivo del sistema de tratamiento de agua.
-Realizar actividades semanales de sistema de tratamiento de agua, conocimiento de bombas, filtros, etc.
-Manejo de Microsoft Office básico.

Disponibilidad para laborar en turnos rotativos mañana, tarde y noche con 1 día de descanso a la semana rotativo, en el distrito de Chorrillos.Aquella persona que no cumpla con todos los requisitos mínimos solicitados, abstenerse de postular a la presente convocatoria.